サフラン2度目の収穫と乾燥

昨日の朝、なにげなく水やりをしようとベランダに出たら、

満開になってた。

まったくノーチェックだったのでびっくりした。

どうやらまだ咲いてなかった分がいっせいに咲いたらしい。

これは２度目の収穫をしなくては！

今度は時間があるからゆっくりやろうかと思ったら、

のんびりやってたら摘み取っためしべが萎れてくることに気付いて

一気にスピードアップ。

前回、やっつけでせかせか進めたのは正解だったらしい。

今回の方が沢山咲いたから量が多い。

乾かすのは前回と同じく、クッキングシートの上に広げて、

電子レンジの電子レンジ機能＋トースター機能で。

クッキングシートはつるつるなのでくしゃくしゃっとしてから広げて、

トースターは１分間＋30秒ずつ追加、くらいがいいみたい。