ぼちぼちおうち生活

浅く薄く移ろいゆく趣味と住居の覚え書き。

2009-06-22から1日間の記事一覧

ぬか床の危機

実は最近、我が家のぬか漬けの味がいまいちだった。 なんというか、旨味が足りないかんじなのだ。 どうもいまいちだなー、と思いながら使っていたけれど、 ついにちょっと違う匂いがしてきた。これはヤバイ。 対処法はあるのかどうか、ネットで検索してみた…