2007-12-03から1日間の記事一覧

エゾジカ肉を食べてみた

食べもの

前回の記事の続きです。ダンナの釧路出張で買ってきてもらったエゾジカ肉を食べてみました。すごくクセがあったら調理法を考えなくちゃ、と思って、まずは昼間、ひとりのお昼ご飯に試食してみることにしました。